导语：招待朋友必备的5道家常菜，个个美味诱人，朋友直夸太好吃了
不管是谁，都会交朋友，而联络感情，除了经常问好外，还要时常聚一聚，感情才不会变淡，聚在一起少不了要吃吃喝喝，那么做些什么菜招待朋友呢？相信很多人经常为此发愁，所以要多学习一些拿手菜，待客时才不会发愁。下面我来分享招待朋友必备的5道家常菜，个个美味诱人，朋友直夸太好吃了！这几道菜用来招待朋友特实用，一起来看看吧，学会了待客不愁。
第三道菜：蒜蓉粉丝蒸鸡翅
鸡翅完全解冻后，每个表面都划几刀，清洗几遍，清洗时最好多捏几下，排出血水。
控水后加料酒、生抽、盐、蚝油抓拌均匀，腌制三十分钟，入味后更好吃。
待腌制好后，粉丝加温水泡软，控水放进盘内，如果太长要用厨房剪刀剪短，再放上腌好的鸡翅。
码整齐后，将腌制鸡翅的料汁淋上上面，放进蒸锅大火蒸二十分钟。
出锅后表面放一些蒜末、辣椒圈、葱花，烧热油浇在上面，激发出香味就做好了。
第四道菜：糖醋虾
准备一些基围虾，去掉虾脚、虾须，用牙签将虾线去掉，清洗两遍后用厨房纸巾擦干。
调一碗料汁，放入四勺番茄酱、两勺料酒、一勺生抽、两勺醋、半勺老抽、一勺糖、一勺蚝油，搅拌均匀待用。
锅内加油，烧热后放入基围虾，一直煎到壳变得焦脆为止，再倒入一些蒜末炒出香味，盛出待用。
将料汁倒进锅内，小火炒到浓稠，将虾倒进锅内快速翻炒均匀。
待酱汁裹在虾的表面后就可以关火了，用筷子夹出摆盘，再撒一点葱花就可以上桌了。
第五道菜：番茄丸子汤
准备一个番茄、适量金针菇、一块猪肉。猪肉去皮冲洗干净，切小块放进料理机，打成肉泥。
肉泥中加盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋搅拌均匀，再加少许葱姜水，搅拌到黏性最大的程度停止。
番茄洗净切成小块，金针菇清洗待用。
锅内油，烧热后倒入番茄块翻炒，炒出汁水后加水，大火煮开再调小火。
用勺子舀肉馅，整理成圆形放进锅里，或者用手的虎口挤出丸子，全部放进去煮到浮起来。
最后放入金针菇，煮两分钟后加盐、鸡精调味，这样番茄丸子汤就做好了，想要更美观，可以加几片青菜。
以上五道家常菜，做法简单又很美味，特别适合待客，你学会了吗？不妨没事的时候做出来尝尝，到时候请客就能好好露一手。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
