说到白酒，可以说是我们中国人的一大伟大的发明，是我们在逢年过节餐桌上必不可缺少的一种饮品，与其说白酒是一种饮品，倒不如是说白酒更是一种载体，寓意了我们中国的“酒文化”，是中华民族的悠久历史之一。
白酒发展了千年之久，酿造白酒的手段也越来越高级，但是有些不正规生产的“假酒”就会被人们制造出来，从而放到市场上去卖。这也就导致了白酒的质量问题层出不穷。在这其中“假酒”就诞生了出来。它们扰乱了市场的秩序，让白酒的食品安全出现了问题。
近年来市场对于假酒的打击力度也越来越大。几乎每年都能查获成百上千的假酒，这些假酒所涉及到的金额更是有上亿元之多。可是面对着有关部门如此高度的打压之下，依然有人以身犯险，依久在做着假酒的生意。假酒贩子近几年更是猖獗，他们不仅仅是限于在实体店售卖假酒，更是将手段伸向了各种线上平台，导致有不少人上当。
一．假酒的利润高，成本低
首先要说的就是假酒的利润，既然假酒贩子屡禁不止，肯定说明假酒的“油水”丰厚，有的捞。假酒贩子把手里几块钱一斤的散装白酒，粗略加工之后，倒在好酒的瓶子里，来一招偷梁换柱，这就能让手里的利润翻上好几十倍，甚至上百倍。
面对这高昂的利润，很容易就会导致不良产家被利益蒙住了心智，开始成产起了假酒。反正喝出毛病的又不是他们，到时候出了问题就跑，谁也找不到他们，对于那些喝了假酒而健康受到破坏的我们他们也不会赔偿。
就算被抓到之后，死不承认，证据不足又或是所涉及的金额没有达到被处罚的金额，最后顶多也只是罚款了事。没有得到应有惩罚的假酒贩子，则会换一个地方继续作案。这也就引发了第二个原因。
二．处罚力度不够
对于假酒，有关部门虽然在加大力度打击，但是却屡禁不止，这也说明了目前的处罚力度还是不够的，对于假酒贩子们的惩处力度还是过于“宽容”了。前几年就有不少被抓到的假酒贩子，他们话锋一转，把自己也包装成了受害者，说是自己买到的原料就是假的，将责任推到了上一层。这样的责任相互推脱，不能让得到惩罚的人得到应有的惩罚。
有关部门应该继续加大惩罚力度，扩大监管的范围，对这些假酒贩子绝对不能姑息。保护好我们我们的权力，同时我们也应该下下功夫
三．我们购买知识的尚浅
造成假酒现象层出不穷的原因，和我们也有关系。购买白酒的时候，往往就让我们在挑选的时候就已经眼花缭乱了，我们对于白酒的知识知道得太少了。那些不良的假酒贩子也正是抓住了这一点，揣摩我们的心理，从而下手。
我们对于白酒知识的淡薄也源于我们对于酒文化的淡薄。一提到白酒，爱喝酒的朋友是非常了解的，可对于不爱喝酒，或者是不经常喝酒的朋友来说就只能说出：“适当喝白酒对身体有益，过度喝白酒对身体有害。”更不要说对于白酒的挑选了。这里就为大家普及3个小知识。
如果酒瓶上面写了：“某某地招待酒”“某某地方招待酒”面对这种酒我们直接就看都不要看，这种酒一定是假酒，并不存在某某地专属的招待酒。
购买白酒的时候要去大型的超市，有保证。去线上的时候，要在平台上关注官方商城，不能通过非正规渠道，像“购买别人手里没开封的二手酒”，质量得不到保证。
假酒出现的往往就是那么的猝不及防，在我们生活中防不胜防，所以我们可以选择一款好酒，作为我们常喝的酒，去了解它，以后平时可以专门购买这一种酒。这里就为大家推荐一款——“国康1935”。
这款酒的名气虽然不是很大，但是在品质和味道上则有一鸣惊人的气质。此酒产自于茅台的产地——贵州，贵州有优质的谷物作为酿造白酒的原材料，此酒也是选取了优质的谷物和水，没有酒精的勾兑，为纯粮食酒，品质上很有保障。入口口感绵柔，香气四溢，味道浓厚，值得购买品尝。
好了，小编今天这篇注意，假酒竟能以假乱真!撕开“假酒伪装“，假酒为啥如此猖獗？的
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