导语：“入伏吃3白，长夏少受苦”！入伏后，记得给家人吃，健康一夏
三伏天到了，明显让人感到又热又闷，下了一场雨也没有减掉半分热度，依然燥热难耐。三伏天总共40天，时间很漫长，在此期间，一定要注意防暑，在饮食上多下功夫，保养好身体顺利度过三伏天。
一、莲藕
莲藕白白净净，给人一种清凉的感觉，最适合伏天食用。而且莲藕有清热消暑，开胃健脾，增强食欲等作用，伏天气温高，吃莲藕不上火，还开胃解腻，所以入伏后要吃莲藕这一白。
分享食谱：莲藕拌木耳
木耳加温水泡发，泡软后去掉根部，再加淀粉抓洗几遍，洗净待用。莲藕去皮洗净，切成薄片，清洗两遍去掉淀粉。
二、山药
山药白净，有健脾开胃的作用，常吃对身体有益，而且山药是一种高营养低热量的食材，吃完有饱腹感，对减肥有一定的帮助，可以作为主食食用，入伏后不妨多吃山药这一白。
分享食谱：山药玉米排骨汤
山药切段后放水中浸泡，避免氧化，排骨剁成小段，多清洗几遍，然后放进锅内，加适量冷水和一勺料酒，大火煮出浮沫，再快速撇干净。
排骨捞出后用温水清洗干净。锅内加少许油，烧热后倒入排骨，炒干后倒入生姜片翻炒几下，再倒入足量热水，放入葱段、大枣，大火炖煮。
煮到沸腾后调小火，等到排骨完全熟透，放入切好的山药块、胡萝卜块、玉米段，继续小火熬煮。
二十分钟后打开盖子，加少许盐调味，捞出葱段不要，这道汤就做好了，营养又美味，多吃身体好，记得给家人常做。
热锅凉油倒入肉末，炒到变色后放入姜末和少许葱花翻炒，炒出香味时加盐、生抽、鸡精调味。
再加少许淀粉水勾芡，喜欢吃辣加一些小米椒碎，炒好后关火。
冬瓜摆进盘内，倒入炒好的肉末，放进蒸锅蒸十分钟，蒸好即可出锅，清爽不腻口，夏天就要这么吃。
以上3白都是好吃又营养的食材，入伏后要多吃，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
