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冬天是“养骨黄金期”,建议中老年人:常吃这4种食物,强筋健骨

文章来源:邹八姐美食     时间:2022-11-09 03:26     浏览量:

导语:冬天是“养骨黄金期”,建议中老年人:常吃这4种食物,强筋健骨

进入冬季后,天气变得更加寒冷,尤其是一早一晚,冷得人伸不出手,不过年轻人还好,动一动就没事了,而中老年人年纪大了,手脚不太灵活,会觉得冬天很难过。那么随着天气越来越冷,中老年人一定要把“骨”养好,重视起来,别不当回事。

冬天是“养骨黄金期”,建议中老年人:常吃这4种食物,补充钙质,强筋健骨,别只会吃钙片!快来看看都有哪些补钙菜?

推荐做法:紫菜猪肉馅饺子

一块五花肉或者前腿肉,冲洗之后剁成肉末,装进碗中加姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。

紫菜放进碗中,倒入清水把紫菜泡软泡开,泡好后捞出紫菜挤掉水分,再剁碎装进碗内。

肉馅倒进紫菜中,再倒入少许香油,继续朝着一个方向搅拌上劲,调好后放一边。

等饺子皮擀好后,放入馅料包好,开水入锅煮熟即可食用。爱吃馄饨的话,可以用馄饨皮包,馅料的味道要减轻一些比较好。

二、豆浆

豆浆是用豆子做成的,其中原味豆浆的钙含量非常高,因为黄豆属于高钙食物,所以不妨多喝豆浆。但原味豆浆喝腻了,可以试试这款豆浆山药粥,它还有个名字叫美龄粥,常喝对脾胃好、皮肤好。

三、泥鳅

泥鳅的含钙量非常高,比鲤鱼、带鱼都高,所以想要补钙可以常吃泥鳅。它还很适合脾胃虚寒的人,而且泥鳅的脂肪含量低,胆固醇很少,很适合中老年人食用。

四、油菜

蔬菜中油菜的钙含量比较高,平常可以多吃油菜,给身体补充一定的钙质。油菜也叫上海青,记得经常吃。

推荐做法:油菜炒香菇

油菜清洗干净,控干水分待用。香菇洗净,切成厚片待用。蒜末切好待用,喜欢吃辣的人切点干辣椒。

锅内加油,烧热后放入蒜末爆香,再倒入香菇翻炒。

香菇炒软后倒入油菜,继续翻炒片刻,油菜微微打蔫后,加盐、鸡精,快速翻炒均匀即可出锅。

以上四种菜钙含量高,中老年人常吃强筋健骨,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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