导语：年纪大了，别不舍得吃！建议常吃这4样，提高免疫力，健康过冬
冬天一到，天气变得寒冷起来，中老年人要注意防寒保暖，还要在饮食上多下功夫，补充营养，增强体质。年纪大了，别不舍得吃！虽然冬天的大白菜很好吃，也富有营养，但只知道吃它可不行，建议常吃这4样，提高免疫力，健康过冬。
这4样食物蛋白质含量高，经常吃免疫力强少生病，快来看看都有哪些食物吧？
一、黑木耳
黑木耳的蛋白质含量高，它还具有清肠排毒、润肺等作用，家中可以常备些，常吃黑木耳对身体十分有益。
推荐做法：黑木耳酸辣汤
准备一些食材，分别有黑木耳、火腿肠、金针菇、鸡蛋，除此之外，还可以搭配别的蔬菜，根据自己的喜好调整。
黑木耳加温水浸泡，泡大泡软后去掉根部，再反复清洗几遍，洗净后切成细丝待用。
火腿肠切成细丝待用。金针菇洗净待用。鸡蛋打进碗中，搅散待用。空碗中调淀粉水待用。
锅内加水，煮开后倒入黑木耳丝，煮两分钟后倒入火腿肠丝、金针菇。
大火煮一分钟后，加盐、白胡椒粉、生抽、醋调味，再倒入淀粉水。
最后淋入蛋液，煮十秒钟后搅动均匀，再加少许香油、香菜，就可以关火了。
推荐做法：香菇青菜肉片汤
猪里脊冲洗干净，切成薄片后再加水抓洗两遍，然后挤掉水分，加盐、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。
香菇洗净，去掉香菇把。青菜洗净待用，用小白菜、上海青、生菜都可以。
锅内加少许油，烧热后倒入香菇翻拌，炒软后加水，大火煮两分钟。
煮好后倒入青菜煮一分钟，再倒入肉片，快速搅散，煮到肉片完全变色。
最后加盐、白胡椒粉调味，这道菜就做好了。
推荐做法：毛豆炒虾仁
大虾剥成虾仁，虾线去掉，处理干净后控干水分，再放入少许料酒、白胡椒粉抓拌均匀，腌制十分钟。
毛豆剥掉外壳，加水抓洗干净，控水待用。葱花切好待用。
锅内加油，烧热后倒入葱花爆香，再倒入毛豆翻炒。
炒熟后倒入虾仁，快速翻炒片刻，炒到虾仁变色后，倒入少许盐、生抽、白糖，翻炒均匀就可以出锅了。
推荐做法：紫菜虾皮鸡蛋饼
紫菜加凉水浸泡，泡软后捞出，控水后剁碎，装进碗内。虾皮入锅干炒几下，装进碗内。
再打入两个鸡蛋，放入少许葱花和少许盐，搅拌均匀。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，小火煎到定型，再翻面煎一煎，煎到两面金黄后关火。
以上四种食物蛋白质含量高，中老年人记得多吃些，提高免疫力，健康过冬！快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
