导语：“常喝汤，似良方”，11月22号小雪，建议多喝4碗汤，驱寒暖身
这一天天的感觉时间过得好快，仿佛才过立冬没多久，小雪节气又快到了，意味着天气会变得越来冷，还没穿秋裤的人要抓紧了，别冻坏了。冬天天气冷，建议多给家人喝汤，俗话说：“常喝汤，似良方”，常喝汤身体好，安稳过寒冬。
11月22号小雪，建议多喝4碗汤，驱寒暖身！这几道汤营养又解馋，冬天喝真舒服，快来看看吧。
一、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼杀好处理干净，再放流动水下冲洗一遍，控水后用厨房纸巾擦干。
给锅烧热，放入生姜擦一擦，再倒入适量食用油，烧到五成热时放入鲫鱼，小火煎到定型且微黄的状态。
再小心翻面将另一面煎好，然后放入姜片煎出香味。
接着倒入适量开水，再放入葱结，大火煮开后转中小火炖煮，炖二十分钟。
时间到后放入豆腐块，再放入一勺盐调味，继续煮五分钟。
最后去掉葱姜，撒些新鲜葱花，这道汤就做好了，既好喝，又能补充蛋白质、钙质。
二、西湖牛肉羹
牛里脊冲洗一遍，再加水浸泡半个小时，泡过后将牛肉水分挤掉，再剁成肉末。
肉末装进碗内，加入料酒、油搅拌均匀，腌制片刻。
嫩豆腐切成小丁待用。香菇洗净切小丁待用。姜片、葱花、香菜末切好待用。
锅内加水，煮开后放入姜片、香菇丁，煮一分钟后倒入豆腐丁。
再次煮开后倒入牛肉末，用筷子快速搅散。煮到牛肉末变色后，倒入淀粉水勾芡，调整到自己认为合适的浓度。
最后加盐、白胡椒粉、鸡精调味，再淋入蛋清液，搅拌均匀，就可以关火了，盛出后撒些葱花、香菜末即可。
三、清炖萝卜牛肉汤
牛肉冲洗干净，切成小块，加水浸泡半个小时，将牛肉中的血水泡出来，泡过后清洗几遍，直到水变得比较清澈。
然后将牛肉倒进锅内，加入适量清水、料酒，大火煮出浮沫，用勺子撇净，再煮一分钟捞出。
牛肉用温水洗净，装进炖锅内，倒入足量开水，放入几片生姜，大火炖煮。
煮开后转小火，炖煮两个小时。时间到后，切好白萝卜块倒进锅内，继续炖半个小时。
最后放入盐、白胡椒粉调味，出锅后撒点葱花或者香菜末就可以食用了。
四、番茄菌菇鸡蛋汤
番茄洗净，去掉外皮，切成小块待用。菌菇选择白玉菇，去掉根部洗净，切成小段待用。
鸡蛋打进碗中，搅散待用。锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。
留底油放入番茄翻炒，炒出汁水后倒入白玉菇继续翻炒。
再倒入适量开水，煮两分钟后倒入鸡蛋，加入盐、白胡椒粉调味，出锅后加点葱花即可食用。
以上四道汤做法简单、味道好，还营养高，快动手制作吧，过个暖和的冬天。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
