导语：“秋吃4宝，胜吃补药”，记得吃这4宝，应季而食身体好，安稳过秋
入秋后，天气慢慢转凉，且越来越干燥，此时要懂得合理贴秋膘，别一味地只知道大口吃肉，当心出现消化不良、上火等情况。俗话说“秋吃4宝，胜吃补药”，记得吃这4宝，应季而食身体好，安稳过秋！快来看看吧，建议大家常吃这4种秋补食材。
分享食谱：盐水花生
带壳新鲜花生加水浸泡五分钟，然后下手搓洗，换几次水将花生洗干净。
花生倒进锅内，再倒入适量水和一小勺花椒粒，大火煮开。
接着加盐，尝一下味道，自己认为合适就行，加好后中小火焖煮，二十分钟左右就可以了。
煮好后将花生和水都倒进盆内放凉，再放进冰箱内冷藏，多泡几个小时更入味。
二、玉米
玉米有减肥、通便、降脂降压、保护视力等作用，常吃对胃也有一定的好处。秋天上市的玉米新鲜且饱满，鲜甜可口，价格也比较便宜，不妨多吃些。
三、毛豆
毛豆富含蛋白质、钙、钾等营养元素，常吃毛豆增强免疫力、强健骨骼、增强体力，好处很多，入秋后遇到毛豆别手软。毛豆除了可以做盐水毛豆外，还可以做菜，比如毛豆炒肉末、毛豆炖排骨、毛豆炒鸡蛋、毛豆炖豆腐等。
分享食谱：毛豆烧肉
五花肉冲洗干净，切成小块后倒进锅内，加适量水煮开，浮沫聚集后撇掉，再捞出肉块用温水洗净。
锅内加少许油，烧热后倒入肉块翻炒，炒到微微焦黄后，加生抽、老抽翻炒上色。
再适量清水、生姜片、葱段，煮开后调小火，盖好盖子炖一段时间，直到肉块熟透。
炖肉期间，将毛豆外壳去掉，加水抓洗干净。等肉炖好后去掉葱段，将毛豆倒进锅内，加适量盐。
小火继续炖五分钟，时间到后调大火翻炒收汁，这样毛豆烧肉就做好了，香极了，比单吃肉营养高很多。
四、莲藕
莲藕在秋季上市，现在的莲藕十分鲜嫩，清炒一下都很好吃。莲藕具有润燥的作用，常吃可以预防秋燥，还能增强免疫力、预防便秘，入秋后不妨多吃莲藕。
分享食谱：藕片炒木耳
木耳加水泡发，泡好后去掉根部，抓洗干净待用。莲藕去皮洗净，切成薄片，加水清洗两遍待用。胡萝卜去皮洗净切片。青椒洗净切块待用。
锅内加适量油，烧热后倒入藕片、木耳翻炒，炒到八分熟时倒入胡萝卜片、青椒继续翻炒。
炒一分钟后加盐、鸡精翻炒均匀，这道菜就做好了。
以上四样都是不错的秋补食材，记得常吃，应季而食身体好，安稳过秋！快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
