导语：秋天，记得常吃“地中4宝”，补充营养身体好，为入冬打基础
秋天是往冬天过度的季节，天气会越来越冷，为了更好的适应冬天，最好在秋天把身体养好，注意保暖、增加运动，还要在饮食上多调整，拥有好身体迎接寒冷的冬天。
俗话说：“秋天吃四宝，不把郎中找”！秋天，记得常吃“地中4宝”，补充营养身体好，为入冬打基础。快来看看有哪几种食物？该怎么吃？
一、白萝卜
白萝卜被人们称为小人参，除了形似外，还具有很高的营养价值，有助消化、润肺等作用。秋天非常干燥，常吃白萝卜预防便秘、缓解便秘、润燥不上火。
推荐做法：萝卜糕
准备一个白萝卜、一根广式腊肠、一包粘米粉。
白萝卜去掉外皮，冲洗后用擦丝器擦成细丝，装进碗内待用。腊肠冲洗之后切成小丁待用。粘米粉加水搅拌均匀。
锅内加油，倒入腊肠小火翻炒，炒出香味后倒入萝卜丝继续翻炒。
炒到萝卜丝打蔫后，倒入米粉糊翻拌均匀。
容器内刷一层食用油，将萝卜糕糊装进去，整理好后放入蒸锅。
大约蒸四五十分钟，面糊完全凝固熟透后关火，取出来晾一晾。
最后脱模切成小块，可以直接吃，也可以入锅煎一煎再吃，根据自己的喜好选择。
三、山药
山药是秋季不可缺少的食物，它具有润肺、助消化、健脾胃等作用，经常吃山药保护肺脏健康，把脾胃养好，秋冬少生病。
推荐做法：山药蒸肉饼
山药去皮洗净，切成小厚片放进盘内。山药摆好后把猪肉剁成肉末，姜蓉、葱花切好待用。
肉末中放入姜蓉、葱花、盐、胡椒粉、生抽、鸡精搅拌上劲，腌制十分钟。
然后把肉馅放在盘在中间，尽量摊平，这样可以缩短蒸制时间，口感更好。
接着给肉馅中间弄个小窝，打入鸡蛋，处理好后放入锅内，大火蒸十五分钟到二十分钟。
快蒸好后，给另一个锅内倒入少许生抽和水，煮开后倒入淀粉水勾芡，淋在山药上，撒点葱花即可食用。
四、土豆
土豆是一年四季都常见的食材，但它的营养价值一点不低，含有丰富的维生素、钾等营养元素，常吃土豆能够补充营养和能量，还有缓解便秘等作用。
推荐做法：肉末土豆泥
土豆去皮洗净，切成薄片放进蒸锅，大火蒸熟透。
蒸土豆时，将猪肉剁成肉末待用，葱段切好待用，喜欢菜丰富一些，可以准备一点其它食材，切碎待会儿和肉末一起炒。
锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到变色后放入葱蒜，炒出香味来。
再倒入盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精翻炒均匀，然后倒入淀粉水勾芡。
土豆蒸好后压成泥装，倒入肉末，撒点葱花即可食用。
以上四种地中宝，要经常吃，养好身体为入冬打基础，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
