导语：进入秋季，要懂得吃！建议多吃3菜2果，降秋燥不上火，别不舍得吃
秋天一到，天气逐渐变得干燥起来，进入到秋分节气后，天气越发干燥了，所以在饮食上，我们要多加注意， 要懂得吃！建议多吃3菜2果，降秋燥不上火，别不舍得吃。
这几种蔬果，润燥补水，特别适合秋季食用，快来看看吧。
3菜
1、秋葵
推荐做法：秋葵土豆泥
选用黄心土豆，这种做出来口感更好。将土豆皮去掉，冲洗后切成小块，放进蒸锅内，蒸熟透取出。
蒸土豆的时候把秋葵处理好。秋葵搓洗干净，开水入锅煮两分钟，煮好后捞出放一会儿。
秋葵不烫手时切成小块，放进小碗内摆好，要铺满碗壁。土豆蒸好后压成土豆泥，加少许盐搅拌均匀。
将土豆泥装进碗内，装一部分后压一压，再继续装，越瓷实越好。
锅内加少许生抽、蚝油、水，煮热后倒入淀粉水勾芡，薄芡更好。
最后将秋葵土豆泥倒扣进盘内，将芡汁浇在上面，这道菜就做好了，又好看又好吃。
2、莲藕
推荐做法：莲藕炒肉片
猪肉切成薄片，加水抓洗两遍，然后挤掉水分，加盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，再加少许油抓拌均匀，腌制十分钟。
莲藕去皮洗净，切成薄片，清洗两遍后控水待用。青红椒洗净，切成小块待用，要用不辣的辣椒更好。蒜末切好待用。
热锅凉油倒入肉片，滑炒到肉片完全变色，盛出待用。
留底油放入蒜末，爆锅后倒入藕片翻炒，炒一分钟后倒入青红椒继续翻炒。
炒断生后倒入肉片，加少许生抽、鸡精，快速翻炒均匀，这道菜就做好了。
3、鲜百合
推荐做法：芹菜百合炒虾仁
鲜虾去掉虾头、虾壳、虾线，冲洗后控水，再加少许胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制几分钟。
西芹去掉叶子，清洗后切成小段待用。鲜百合去掉根部，掰成小片，清洗干净待用。红菜椒洗净，切小块待用，不爱吃可以不准备。
锅内加油，烧热后放入虾仁，煎到变色后盛出。
留底油放入蒜末、姜丝爆锅，再倒入西芹翻炒，炒到断生后倒入百合、红菜椒继续翻炒。
炒一分钟后倒入虾仁，加盐、鸡精，快速翻炒均匀，最后倒入淀粉水勾薄芡即可出锅。
2果
1、梨
推荐做法：冰糖炖梨
梨清洗干净，给小的一头切开，再用勺子将内部的梨核去掉。
处理好后装进小碗内，里梨内放入几颗冰糖、几颗枸杞和清水，再把刚切掉的一部分梨放在上面。
入蒸锅蒸四五十分钟，时间到后，取出来晾一小会儿，等不烫嘴了就可以食用了。
2、冬枣
推荐做法：蒸冬枣
冬枣放进盆内，加少许清水和适量淀粉，抓洗一会儿，再冲洗干净。
然后将冬枣放进蒸锅，大火蒸十五分钟，时间到后就可以取出来食用了，口感和直接吃完全不同，别有一番滋味，你不妨试试，挺不错的。
而且蒸冬枣不伤脾胃，还好消化，老人孩子都能吃。
以上3菜2果经常吃，降燥不上火，对身体十分有益，进入深秋了别不舍得吃，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
