导语：建议大家：立冬后，把这“4宝”端上桌，暖身解馋又营养，别不懂
立冬之后，每天都阴沉沉，冷冷的，在这种天气下，一定要注意防寒保暖，该穿就穿，别再“美丽冻人”了，还要在饮食上多调节，常吃一些温补的食物，让身体暖和起来。
建议大家：立冬后，把这“4宝”端上桌，暖身解馋又营养，别不懂！快来看看有哪四宝？该怎么吃？
一、羊肉——白萝卜羊肉汤
羊肉具有温补暖胃的作用，冬季十分寒冷，最适合吃羊肉，而且羊肉富含蛋白质，属于营养高的肉类。外面的羊肉汤比较贵，自己做实惠很多，快来照着做。
羊肉切成小块，清洗几遍后倒进锅内，加入没过羊肉多一些的清水，煮出血沫， 用勺子撇干净。
然后捞出羊肉用温水洗净，控干水分待用。
锅内加少许油，烧热后倒入羊肉煸炒，再倒入生姜片，炒到微微变色。
再倒入适量清水，开大火炖煮，煮开后关火，转进砂锅内，再开小火炖煮，一直炖到羊肉变软。
接着倒入切好的白萝卜块，再继续小火炖二十分钟。
最后放入红枣、枸杞，再炖五分钟，时间到了加盐、白胡椒粉调味，这道汤就做好了。
盛出后放些葱花、香菜碎，就可以食用了，营养解馋，吃完全身暖和。
二、鲫鱼——鲫鱼豆腐汤
鱼的种类有很多，鲫鱼是常见鱼类，而且它性平，具有健脾、活血等作用，适合冬季食用。用它炖汤再合适不过了，一碗鲫鱼豆腐汤下肚，全身上下都暖和。
鲫鱼杀好，看看鱼鳞、鱼鳃有没有去除干净，再将黑膜去掉，冲洗干净。
控水后用干布擦干。给锅内加适量油，撒入少许食用盐，烧热后放入鲫鱼，小火煎到两面金黄。
然后倒入适量开水，放入姜片，大火炖十五分钟。
时间到后将豆腐切成块倒进去，继续炖五分钟，最后加盐，再炖五分钟，这道汤就做好了。
三、猪蹄——黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤特别滋补，可以补充蛋白质和胶原蛋白，又有驱寒暖身的作用，冬天这么冷，记得经常做给家人吃。
猪蹄让老板处理好，尤其是猪毛部分要烧干净，再剁成小块提回家。
清洗干净后倒进锅内，加适量清水，大火煮出浮沫，再用勺子去掉，继续煮一分钟后捞出，控水待用。
黄豆、花生提前两个小时浸泡，泡过后更容易炖软。
猪蹄倒进炖锅内，再倒入红枣、花生、黄豆、姜片、葱结、足量水，大火煮到沸腾，再转小火炖煮。
一直炖到猪蹄软烂的程度，普通锅需要炖两个小时左右。
炖好后放入盐调味，再放入少许枸杞，小火煮五分钟就可以关火了。
四、牛肉——土豆炖牛肉
冬天吃牛肉，不仅补益身体又暖身，抵御严寒，天气再冷也不怕，所以冬天到了别不舍得吃，记得给家人安排上。
以上4个宝记得吃，暖身解馋又营养，快动手制作吧，吃好穿好安稳过冬天。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
