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降温后,中老年人别不舍得吃,建议常吃这4样,强免疫少生病

文章来源:邹八姐美食     时间:2022-11-18 07:18     浏览量:

导语:降温后,中老年人别不舍得吃,建议常吃这4样,强免疫少生病

天气越来越冷了,中老年人要多注意,一定穿暖和些,还要时不时地运动运动,并且要在饮食上多调整,该吃就吃,别太节省。因为年龄大了,体内的营养流失速度会变快,若不及时补充营养,抵抗力会变差,容易在寒冬生病。

降温后,中老年人别不舍得吃,建议常吃这4样,强免疫少生病!这4样都是高蛋白食物,经常换着吃,增强免疫力,安稳过冬天。

炒出香味后,倒入适量开水,焖煮十分钟。时间到后加盐、老抽、鸡精调味,再翻炒收汁就可以出锅了。

另一个锅内加水,煮开后放入面条,大火煮熟,再放入青菜煮一分钟。

最后捞出面条,摆上青菜,倒入香菇鸡肉,这份面就做好了。

二、鸡蛋

推荐做法:芹菜叶炒鸡蛋

新鲜芹菜叶清洗干净,然后开水入锅煮半分钟 ,煮好后捞出过凉,再将水分挤干。

芹菜叶切碎装进碗内,打入两个鸡蛋,再放入少许盐充分搅拌均匀。

接着给锅内加油,烧到七成热的时候,将蛋液倒进锅内,炒成小块即可关火。这道菜非常下饭,而且营养高,不妨常吃。

三、牛肉

推荐做法:香菇牛肉馅饼

取适量面粉,倒入少许酵母粉和白糖,搅拌均匀后分次加入温水,搅拌成面絮,再揉成比较光滑的面团,盖起来发酵。

牛肉、猪肉剁成肉末待用。香菇洗净切碎待用。

肉末中放入盐、白糖、生抽、蚝油,朝着一个方向搅拌均匀,再倒入香菇碎,继续朝着一个方向搅拌。

然后给肉馅中倒入葱姜水,分次去加,搅拌到水分完全吸收,肉馅变得粘稠为止,处理好后倒入少许油搅拌均匀,腌制一段时间。

面团发酵成两倍大后,反复揉搓排气,再分成小剂子,每个剂子按扁擀成皮。

接着放入适量馅料包好,包成包子形状后轻轻按扁,稍微整理一下形状,再盖起来二次醒发。

最后锅内加油,小火煎到两面金黄,香菇牛肉馅饼就做好了。

四、毛豆

推荐做法:毛豆炒肉末

五花肉剁成肉末待用。毛豆去掉外壳,清洗干净待用。喜欢吃辣的切一个小米椒。

锅内加油,烧热后倒入肉末,炒到变色时倒入蒜末、小米椒、毛豆,反复炒到毛豆熟透。

最后加少许盐、生抽、鸡精,快速翻炒均匀,这道菜就做好了。

以上四种食物富含蛋白质,常吃增强机体免疫力,冬天少生病,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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