我的很多粉丝朋友们都是中年女性，经常给我留言，减肥真的太难了，自己也吃得不多呀，为啥还是发胖，之前的衣服码都小了，连穿鞋都要大一码了。
40岁之后，减肥本身就是一件困难的事情，因为基础代谢变慢了，即使吃得少也挡不住发胖的节奏，甚至喝口凉水都要长肉，所以更要掌握正确的方法，而不是单纯的节食。节食掌握不好力度，一下子会变得苍老，甚至影响健康，没精神。
学会选食材
这个年龄减肥，不是说不吃主食，或者就吃一碗粥这么简单的事情了，要学会选优质的食材，既能满足人体的需要，又能不增肥的食材。
每天保证优质蛋白、膳食纤维、维生素、优质主食的摄入，主要在于优质。
很多人说起减肥，就不吃肉了，其实肉中含有很多优质的蛋白质，是保证身体健康的所需，长，所以正确的做法是有选择性地吃肉，多吃牛肉、鸡肉、鱼、虾，少吃猪肉、羊肉、肥肉、动物内脏等这些，杜绝吃烧烤、各类肉熟食还有油炸排骨之类的油炸肉类。
很多人一提起减肥，就先不吃主食，其实是个误区，主食里含有的碳水化合物是人体所必需的，长期缺乏碳水，会造成皮肤衰老长皱纹等情况，多吃粗粮主食，比如糙米饭、玉米、小米、黑米、燕麦、山药等，少吃吃白米饭、馒头、各种面食等精细主食。有些人虽然减肥成功了，但整个人的精神状态很疲惫显老，大概率是没有吃主食的原因。
学会食材搭配
晚餐尽量早点吃6点半前结束，吃一些蔬菜类的，不要吃主食，也不要吃水果。
自己做减肥餐，很简单，比普通做饭要简单得多，烹饪以蒸和煮为主，举例如下：
例1：
早餐：牛奶1杯 水煮蛋1个 全麦面包2片 猕猴桃1个
午餐：清蒸虾10个 香菇菜心1份 糙米饭半碗
晚餐：番茄金针菇汤1碗
早餐：玉米粥1小碗 清炒芦笋1份 火龙果半个
午餐：炒番茄豆腐1份 鸡胸肉1份 杂粮馒头1个
晚餐：冬瓜海带汤1小碗
早餐：燕麦片1杯 水煮鸡蛋1个 全麦面包2片夹1片生菜
午餐：西兰花炒牛肉 糙米饭半碗
晚餐：生菜豆腐汤1小碗
我是小溪，喜欢美食瘦身减肥健身，每天更新，分享更多小妙招，我们一起变瘦变美吧！
