在整个瘦身过程中,嘴馋很正常,小伙伴们不必有负罪感,偶尔的放松是为了更好地开始,遇到嘴馋怎么办?我馋嘴的时候就吃这个,魔芋,一个神奇的存在,可以炒、可以调,可以烤,最令人欢喜的是,热量真的很低,100克魔芋才9大卡,吃饱也不胖。
一、香辣魔芋
食材:
魔芋 一块,姜、蒜、葱
做法:
1.魔芋切成细条,容易入味,姜切丝,蒜切片,葱切段
2.热水焯一下,水开倒入魔芋条,2-3分钟,捞出,焯水可以取出魔芋中碱的味道。
3.锅中放少许油,姜蒜爆香,放入剁椒翻炒,倒入魔芋条,加少许盐、蚝油、少许水。
4.翻炒均匀,焖5分钟,撒入葱花出锅。
二、凉拌魔芋
食材:
魔芋一块,黄瓜半根
做法:
1.黄瓜切条,魔芋切条,焯水后备用
2.倒入生抽2勺、醋1勺、喜欢吃蒜的也可以拍蒜放入
3.起锅烧少许油,油温升高后,放10粒花椒,爆香将油泼在魔芋中
三、烧烤魔芋
食材:
魔芋 一块
做法:
1.切成薄片,再改刀成网状,好入味
2.准备蘸料,辣椒面、胡椒粉、孜然、味精、盐,小葱花拌在一起。把魔芋片粘好后放空气炸锅,180度,大概15分钟就可以了。我喜欢焦一点,表皮脆脆的很好吃。
魔芋是个替代碳水的好东西,热量低,容易饱腹,很有主食的感觉,也容易做得好吃,嘴馋的小伙伴们试一试吧
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