导语：“白露一碗汤，不用医生帮”，分享4道汤水，每天喝一碗身体好
白露是秋季的第三个节气，马上就要到了，天气逐渐变凉且更加干燥，根据这些变化，我们要适当地调整饮食，避免吃错给身体带来不适。俗话说“白露一碗汤，不用医生帮”，9月7号白露，我们要多喝汤，滋补降秋燥，分享4道汤水，每天喝一碗身体好，健康过秋天！快来看看这几道汤的做法。
制作步骤：
鲫鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、黑膜、血水，收拾干净后给表面划几刀，再倒入一勺料酒和少许盐，涂抹均匀，腌制十分钟。
时间到后取出控一下水，最好用厨房纸巾擦一下，待会儿更容易煎鱼。
锅内加油，烧热后放入鱼，小火煎到两面金黄，煎鱼时不要来回翻面，避免烂掉，煎好后放几片生姜再煎一会儿。
香味出来后倒入足量开水，大火煮十分钟，时间到后放入豆腐块，再继续煮。
煮五分钟后，加盐调味，再撒点葱花或者香菜即可出锅。
第二道汤：山药百合莲子银耳汤
山药、百合、莲子、银耳都是白色食物，都有润燥的作用，搭配在一起做汤，滋补又降秋燥，很适合白露后食用。山药还有健脾胃的作用，脾胃虚弱的人可以适当多吃些。
然后捞出鸭肉控干水分。炒锅加少许油，烧热后倒入姜片、花椒粒爆锅，再倒入酸萝卜翻炒几下。
接着倒入鸭肉翻炒，炒出香味后放入葱段，倒入没过食材多一些的清水，大火煮十分钟。
放一点盐调味，盖好盖子调小火炖煮，炖两个小时后这道汤就做好了，出锅后撒点葱花即可。
以上都是不错的汤水，很适合白露后喝，滋补降秋燥，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
