这是个有趣而且值得探讨的问题。在唐朝时期，曾经有过一场农民起义，它是唐末起义中，历时最久，遍及最大，影响最深远的一场农民起义，它就是黄巢起义。但是更加令人为之惊骇的是，在这场起义中，黄巢的军队居然有过大规模的人吃人行为，那么这到底是真实的吗？
黄巢“吃人”？
黄巢吃人的主要故事大致出现在其包围陈州的中和三年（883年）这一年时间里。相关史料记载有：
“……巢自围之，略邓、许、孟、洛，东入徐、兖数十州。人大饥，倚死城堑，贼俘以食，日数千人，乃办列百巨碓，糜骨皮于臼，并啖之。”（《新唐书·列传第一百五十下》）
“时民间无积聚，贼掠人为粮，生投于碓，并骨食之，号给粮之处曰‘舂磨寨’。纵兵四掠，自河南、许、汝、唐、邓、孟、郑、卞、曹、濮、徐、衮等数十州，咸被其毒。”（《资治通鉴·第二五五卷》）
在《旧唐史》中记载：“贼围陈郡百日，关东仍岁无耕稼，人饿倚墙壁间，贼俘人而食，日杀数千。贼有舂磨砦，为巨碓数百，生纳人于臼碎之，合骨而食。”可以说，就在今天看来，我们还是可以从文字的描述中想到这样的情景是有多么恶心，但是这段话也说明了当时“黄巢吃人”的步骤有多么的繁琐，首先要制作可以把整个人放入的“碓”很麻烦，何况制造几百个。再者，舂碎和骨吃，既费力也也没有必要。即使吃其它动物的肉，也需要弄干净之后再煮熟吃吧。
屠城多于吃人
所以蘑菇认为黄巢以人为军粮还是存疑的。首先，当时黄巢的军队在撤陈州之围时尚有余量，不至于食人肉，相信大家不会认为人肉更好吃吧。其次，按照史书中对这段故事的记载都是描述十分残忍的，并且超出了一般的常理，更像是唐朝史官为了抹黑黄巢起义而编写，所以与其说黄巢当时在陈州吃人肉，或许在当时黄巢是选择了屠城这一方式引起了人们的不满反而更为可信。
